Продажі в ресторані
Для кого навчання: Для менеджерів ресторанних закладів, адміністраторів, офіціантів – корпоративне навчання з підвищення продажів у ресторані.Мета тренінгу: розглянути правила та підходи у ресторанних продажах, методики підвищення суми середнього чеку.Документ по закінченню: сертифікат навчальної студії "Тренд"
вартість онлайн навчання
індивідуальне навчання:
2 чол. - 5 астрон. год. - 1 750 грн за учасника
1 чол. - 4 астрон. год. - 1 950 грн за учасника
При замовленні корпоративного навчання з продажів у ресторані – дати проведення, місце, вартість та програма узгоджуються з менеджером.Можливі заняття на території замовника (Київ та обл.)- можливість проведення, умови і вартість погоджуються з менеджером у кожному конкретному випадку.
З питаннями по навчанню, звертайтесь до менеджера студії через онлайн-форму
графіки занять
початок навчання | графік навчання | тривалість навчання |
| на даний час проводяться лише індивідуальне та корпоративне навчання | індивідуальний графік навчання (за домовленістю) | за домовленістю |
програма тренінгу Продажі в ресторані
- Що продає ресторан
- В чому "фішка" вашого ресторану
- Види продажів, основні підходи
- Психотипи гостей
- Спілкування з гостем. Як сформувати довіру клієнта
- Сервіс - як частина продажів
- Знання меню. Як презентувати страви
- Коли робити додаткові пропозиції
- Що можна говорити, а що не варто
- Як відповідати на питання гостей
- Як приймати заперечення та скарги гостей
- Неприємні чи небезпечні ситуації
- Відвідувач повинен залишитись задоволеним
Ресторан - навчання